Рецепти дієтичного хліба

Дієтичний хліб рекомендований при деяких захворюваннях або відхилень, в тому числі при надлишковій вазі. Який хліб вважається дієтичним, яка норма такого хліба при схудненні і як приготувати його самостійно — дізнайтеся прямо зараз.

Хлібець Дюкановский

Час підготовки: 10 хвилин • Час приготування: 30 хвилин — 10 порцій

Інгредієнти:

• 4 яйця ;
• 6 ст. л. вершкового сиру 0% або м’якого сиру 0%;
• 10 ст. л. вівсяних висівок;
• 6 ст. л. пшеничних висівок;
• 3/4 пакетика сухих дріжджів;
• мелений коріандр, коріандр в зернах;
• 1 ч. л. цукрозамінника;
• щіпка солі.

Хлібець Дюкановский: покроковий рецепт

Розігріти духовку до 200 °C (термостат 7).

Змішати міксером яйця, сир, висівки, сіль, цукрозамінник, коріандр і дріжджі.

Покласти тісто у форму для випічки хліба. Випікати 30 хв.

Посипати зверху трохи розчавленими зернами коріандру. Верхівку змастити водою і загорнути хліб в сухий рушник. Хліб розрахований на кілька днів.

Рекомендую не додавати сахзам і коріандр і робити півпорції! В цілому смачний хлібець для бутеров виходить!

Білий хлібець