Омлет з перцем, помідорами, ковбасою і сиром: покроковий рецепт з фото

Сніданок з ситного вітамінного омлету з перцем, помідорами, ковбасою і сиром стане прекрасним початком робочого або вихідного дня! Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.

Рецепти омлету вельми різноманітні, вони залежать від традицій різних країн та смакових уподобань кухаря. Це на перший погляд просте блюдо, яке є паличкою-виручалочкою в повсякденному меню. Поєднання яєць з різними овочами, м’ясними виробами, грибами, сиром… різноманітить смак повсякденне страви. Щоб побалувати рідних новим і смачним сніданком, не потрібно придумувати складно компонентну яєчню і використовувати екзотичні продукти. Приготуємо на класичний сніданок омлет, але з додаванням ковбаси, сиру, помідорів і солодкого перцю. Дане легке блюдо неймовірно популярно і популярна в багатьох країнах.

Для приготування класичних омлетів використовують курячі яйця, також практикують приготування омлетів з яєць страуса або перепілок. При бажанні омлет приправляють всілякими спеціями і прянощами. Готують його зазвичай на сковороді, але його легко посмажити в мультиварці. Пишним і дієтичним він виходить в духовці, а дуже ніжним — в мікрохвильовці. Подають його найчастіше як самостійне блюдо, але можна і в якості гарніру. Такий ситний сніданок заряджає енергією, додасть бадьорості і підніме настрій кожного їдця. Тому не обмежуйтеся тільки чашкою ранкової кави, а поставтеся до сніданку з великою відповідальністю. До того ж процес приготування омлету з перцем, помідорами, ковбасою і сиром не займе багато часу, а результат страви перевершить всі очікування.

  • Калорійність на 100 г — 180 ккал.
  • Кількість порцій — 1
  • Час приготування — 15-20 хвилин


Інгредієнти:

  • Докторська або молочна ковбаса — 100 г
  • Помідори — 0,5 шт.
  • Сіль — велика щіпка
  • Чорний мелений перець — щіпка
  • Рослинне масло — для смаження
  • Сир — 50 г
  • Солодкий перець — 0,5 шт.
  • Яйця — 2 шт.
Дивіться також  Східний шедевр — куряче філе з яблуками по-тайськи