Хрусткі зовні, повітряні всередині, просочені вершково-часниковим ароматом…
Неймовірно смачні «Часникові вузлики»
Інгредієнти:
- тісто для піци;
- оливкова олія;
- вершкове масло;
- часник;
- петрушка;
- сіль.
Неймовірно смачні «Часникові вузлики»: покроковий рецепт
Вам знадобиться тісто для піци. Розкотимо з нього прямокутник, необов’язково рівний.
Разрежем тісто на смужки. Кожну смужку завяжем вузлом і залишимо «підходити», поки тісто не збільшиться вдвічі.
Як тільки булочки підійшли, озброївшись пензликом, змастимо їх оливковою олією і відправимо в духовку (180-200 градусів) на 15-20 хв.
Далі нам знадобиться 80 грамів вершкового масла, 4-5 зубчиків часнику, невеликий пучок петрушки і одна чайна ложка солі без гірки.
У казані розтопити вершкове масло, додамо мелконарубленный часник, обсмажимо на повільному вогні буквально хвилинку, додамо сіль і мелконарубленную петрушку, перемішати і прибираємо з вогню.
Як тільки булочки гарненько підрум’янилися, дістанемо їх з духовки і залишимо трохи охолонути, хвилин 5.
Потім за допомогою пензлика «пофарбуємо» наші вузлики пахучою масляночесночнопетрушковой сумішшю.
Найсмачніші, поки теплі! Якщо все ж якимось дивом залишилися на наступний день, розігрійте в мікрохвильовці, секунд 10-15.
