Покрокове приготування кави з маслом, рецепт з фото:
1. Заварювати каву краще з свіжомелених зерен. Тому подрібніть кавові зерна ручної або електричної кавомолці.
2. Мелене кави насипте в турку. Якщо готуєте солодкий напій, то відразу ж покладіть цукор, а краще його замінник додати у вже заварений напій.
3. Залийте каву питною водою.
4. Поставте турку на плиту і включіть середній вогонь. Доведіть каву до кипіння і зніміть турку з вогню. Уважно стежте за процесом закипання, оскільки при заварюванні кавова пінка швидко піднімається вгору і може втекти. Заварений напій залиште настоюватися на 1 хвилину і знову його закип’ятіть.
5. Заварену каву перелийте в прозорий келих для сервірування. Робіть це акуратно, щоб напій не потрапили кавові зерна.
6. Додайте в склянку гарячої кави вершкове масло.
7. Перемішайте віночком кави, щоб масло швидко розчинилося, і утворилася пінка. Важливо, щоб масло з’єдналося з кавою — тоді ефект гарантований.
8. Готову каву з маслом вживайте в самостійному вигляді, не змішуючи ні з якою іншою їжею. Тоді поєднання кави і масла буде знижувати апетит і розчинить зайві жирові накопичення. Взагалі, існує кілька не складних правил, як вживати каву з маслом.
- Пити напій вранці замість сніданку, т. к. це і є сніданок, а не десерт, і не додаток до тарілки з їжею.
- Кава обов’язково повинен бути натуральним і бажано свежесмолотым.
- Масло використовуйте натуральне і не містить сіль.
- Цукор бажано не додавати. Його можна замінити замінником на основі стевії.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати каву з маслом.
