Картоплю люблять усі! Приготуйте смачну картоплю з тушонкою і томатною пастою. Мінімум часу, витрат — і у вас на столі смачна ароматне блюдо для всієї родини. Покроковий рецепт з фото і відео.
Інгредієнти:
- Картопля — 5-6 шт.
- Морква — 1 шт.
- Ріпчаста цибуля — 1 шт.
- Томатна паста — 1-2 ст. л.
- Вода — 150-200 мл
- Тушкована свинина — 1 банку
- Сіль, перець — за смаком
- Лавровий лист — 1-2 листочка
- Інші спеції за бажанням
- Зелень для подачі
Картопля з тушонкою і томатною пастою — покрокове приготування з фото
1. Приготуємо овочі для готування. Картоплю, моркву і ріпчасту цибулю чистимо та миємо. Картоплю нарізаємо шматочками середнього розміру. Моркву і цибулю подрібнюємо дрібним кубиком. На цьому підготовчий етап закінчений.
2. Всі подрібнені овочі перекладаємо в каструлю, в якій збираємося готувати печеню. Додаємо сіль, перець, лавровий лист. За бажанням можна використовувати і інші спеції, і ароматні трави.
3. Томатну пасту також відправляємо до овочів.
4. Заливаємо чистою водою так, щоб вона на палець не закривала картоплю. Змішуємо всі компоненти страви, щоб томатна паста розійшлася. Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння, накриваємо кришкою і тушкуємо хвилин 15-20.
5. Коли картопля майже готовий, додаємо в каструлю тушонку. Перемішуємо і повертаємо на вогонь. Продовжуємо тушкувати страву до готовності картоплі.
6. Яскрава, ароматний і дуже апетитна картопля з тушонкою і томатною пастою готова. Дайте їй постояти хвилин 10, щоб аромати наситили блюдо максимально — і можна сервірувати стіл.
7. Ароматну картоплю з тушонкою і томатною пастою подавайте з зеленню і соліннями. Кличте всіх до столу і приємного апетиту!
Дивіться також відео-рецепти:
1) Тушкована картопля з тушонкою — просто і смачно:
2) Як приготувати картоплю з тушонкою:
