«НЕСТАРІЮЧІ» ТІСТО
Інгредієнти:
- 500г борошна
- 25г пресованих дріжджів (вітчизняного виробництва)
- 1/2 ч. л. солі
- 200г маргарину
- 1 стакан молока
Приготування:
Замісити м’яке тісто, скачати в кулю і покласти в холодильник, де можна зберігати кілька днів (чи навіть тижнів, стверджує кухар-професіонал).
По мірі необхідності відрізати шматки тіста, тонко выкатать, укласти у форму з бортами, начинитьи пекти пиріг протягом 20 хвилин. Подати гарячим.
