Покрокове приготування порційній маленької піци:
1. Шинку наріжте кубиками або тонкими слайсами.
2. Молочні сосиски також наріжте, як і шинку, щоб продукти були однакової нарізки.
3. Помідори помийте, обсушіть і наріжте тонкими кільцями товщиною по 5 мм
4. З’єднайте кетчуп і дрібно подрібнені зубчики часнику. Влийте трохи води і розмішайте. Це буде соус.
5. Вибране тісто поділіть на 5 рівних частин і розкачайте тонкими круглими коржами. Деко змастіть тонким шаром рослинного масла і викладіть основу. Рецепт тіста для основи можете вибрати на сайті. Я раніше поділялася багатьма різними варіантами.
6. Відправте її в нагріту духовку до 250°С на 3-5 хвилин. Вона швидко пропечеться і злегка підрум’яниться. Тоді вийміть її жаровні.
9
7. Нанесіть на піцу щедрий шар томатно-часникового соусу.
8. Зверху викладіть дрібно нашатковану цибулю.
9. Викладіть шинку і сосиски.
10. Розподіліть кільця помідорів.
11. Полийте майонезом і присипте сирної стружкою. Надішліть піцу пектися в духовку, не змінюючи температури (250°С) на 5 хвилин. Як тільки сир розплавиться, виймайте її з жаровні і сервіруйте до столу.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати порціонну піцу з листкового тіста.
