Час красивою і яскравою полуниці настав. Ягоди радують око і приємні на смак. Крім того, з них можна готувати корисні напої. Як приготувати полуничний смузі з молоком в домашніх умовах, дізнайтеся у покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Полуничний смузі з молоком — корисний десерт, який ідеально підходить для літнього раціону харчування. Напій незамінний в спекотний день. Він подарує прохолоду, замінивши шкідливий для здоров’я пепсі. Прохолодний коктейль ідеальний для сніданку і стане хорошим початком дня. Він поживний, забезпечить зарядом бадьорістю і енергією на весь день. Десерт має ряд незамінних властивостей. Смузі володіє неповторним ароматом і смаком, підніме настрій, естетично і апетитно виглядає. А в залежності від обраних компонентів сприяє схудненню або надбавку у вазі. Крім цього напій дуже корисний. Полуниця містить фолієву кислоту, клітковину, залізо, кальцій і інші незамінні вітаміни і мікроелементи. Елагова кислота міститься в ягодах контролює рівень холестерину, а сильні антиоксиданти протидіють вільним радикалам.
Домашній смузі з полуницею завжди вигідно відрізняється від магазинного аналога. Крім того, в процесі приготування можна фантазувати і радувати домашніх новими смаками напою. Нерідко відкриваються самі несподівані поєднання смаку яскравих і незвичайних компонентів. Наприклад, з ягодами полуниці непогано поєднується банан, чорниця, м’ята, малина… Пікантну додасть родзинку мед, сік лимона, ванілін, кориця. Додавання молока чудово наситить і доповнить смакові якості напою. Його можна замінити йогуртом, морозивом, соком або вівсяними пластівцями. Полуницю в смузі можна використовувати свіжу або заморожену.
- Калорійність на 100 г — 95 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 5 хвилин
Інгредієнти:
- Молоко – 150 мл
- Полуниця – 100 г
Покрокове приготування полуничного смузі з молоком, рецепт з фото:
1. Полуницю промийте під проточною холодною водою, добре обсушити паперовою серветкою, щоб не було крапель вологи, і обірвіть хвостики. Ягоди помістити в чашу блендера або іншу зручну ємність.
2. Подрібніть Блендером полуницю до однорідності і консистенції пюре.
3. В полуничну масу влийте прохолодне молоко. За бажанням додайте кубики льоду.
4. Збийте Блендером продукти до гладкості і однорідності. Готове полуничне смузі з молоком сервіруйте до столу відразу після приготування. Оскільки запас напій готувати не прийнято. Якщо його залишити на деякий час, то молоко може прокиснуть.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати полуничний смузі.
