Покрокове приготування картоплі по-селянськи в духовці з фото
Для запікання вибирайте картоплю середнього розміру. Чистимо картоплю й нарізаємо його на часточки. Найзручніше картоплю розрізати вздовж на 8 частин.
Заливаємо картоплю гарячою водою і варимо після закипання 2-3 хвилини. Тим часом змішаємо всі спеції і заллємо їх рослинною олією. Перемішаємо, додамо часник, пропущений через прес або дрібно порубаний.
Додамо спеції до отваренному картоплі.
Застеляємо пергаментом форму для випічки або деко і викладаємо на нього картоплю так, щоб між часточками була відстань. Картоплю запікаємо 30 хвилин на другій полиці знизу, нагрітій до 230 градусів духовці.
Готову картоплю можна відразу подавати до столу. Соус зі сметани або просто кетчуп як не можна краще доповнять смак. Приємного апетиту!
Дивіться також відео-рецепт:
- Запечена картопля по-селянськи з травами
