Смачна і хрустка картопля вийде обов’язково, якщо приготуєте її по нашому простому рецептом з покроковими фото.
Якщо у вас не завжди виходить картопля в духовці, якщо не пропікається або, навпаки, виходить суха, то вам точно необхідно спробувати приготувати картоплю за нашим рецептом. Зовні вона виходить хрустким, а всередині — м’якою. Рецепт дуже простий. Однак є кілька секретів, якими ми з вами поділимося.
Перше, що необхідно запам’ятати — картоплю перед запіканням обов’язково потрібно обдати окропом або проварити кілька хвилин. Друге: запікають картоплю на високій температурі 220-250 градусів. Третє: спеції наше все. Якщо ви хочете отримати таку ж смачну картоплю, як і в маці, то паприка, куркума, суха гірчиця і часник — обов’язкові до використання.
- Калорійність на 100 г — 93 ккал.
- Кількість порцій — на 4-х чоловік
- Час приготування — 35 хвилин
Інгредієнти:
- Картопля — 4 шт.
- Паприка, солодка мелена — 1 ч. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Сіль — 1 ч. л.
- Часник — 1-2 зуб.
- Суха гірчиця — 1 ч. л.
- Чорний перець — за смаком
- Італійські трави — 1,5 ч. л.
- Рослинне масло — 1 ст. л.