Як засолити горбушу в домашніх умовах смачно і швидко? Рецепти дуже смачною солоної горбуші

Сьогодні ми з вами поговоримо про соління риби. Пам’ятайте ми вже солили скумбрію за різних способів? Вийшла вона дуже смачною — пальчики оближеш! А сьогодні наш вибір припав на горбушу, добірку рецептів з якої ми вам пропонуємо в цій статті.

Червона рибка – класична прикраса святкового столу. Делікатес не з дешевих, але один з найбільш смачних. Горбуша – мабуть, самий доступний варіант з сімейства лососевих. А при правильному підході, можна засолити її так, що від сьомги буде не відрізнити.

На прилавках магазинів шматочок малосольного лосося, вагою близько двохсот грам коштує 200 рублів. Це ще вигідний варіант. Стільки ж коштує свежемороженная горбуша, але за кілограм. Вигода очевидна. Причому, клопоту з приготуванням малосольного філе не виникає.

У цій статті я зібрала для вас самі смачні та прості рецепти засолювання філе горбуші. Виходить вона по кожному з них дуже ніжною і апетитною. Вибирайте будь-який. Статтю забирайте собі в соціальні мережі, щоб з часом спробувати кожен з них.

Дивіться також  Смажена кукурудза на сковороді: покрокові фото, відео