Інгредієнти:
- Яйце (сире) — 3 шт
- Фарш курячий — 200 г
- Молоко — 3 ч. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Сіль — 0,5 ч. л.
- Перець чорний
Приготування:
1. Одне яйце змішати з однією чайною ложкою молока, додати дрібку солі.
2. Влити цю суміш в розігріту, змащену маслом сковороду і обсмажити з двох сторін як звичайний блін.
3. Таким чином робимо три яєчних млинчика.
4. Фарш (можна рубаний) солимо, перчимо.
5. Накладаємо фарш на млинець.
6. Змащуємо майонезом.
7. Скручуємо в такий рулетик.
8. Викладаємо отримані рулетики на змащений маслом деко і ставимо в розігріту до 180*С духовку на 30-40 хв.
Нарізаємо на звичні для Вас порції і їмо. Приємного апетиту.
