Омлет з кольоровою капустою: покрокові фото, відео

Аристократичний сніданок і чудовий смак! Прекрасний початок дня — омлет з кольоровою капустою. Такий легкий і смачний сніданок сподобається і дорослому, і дитині. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.

Один з найбільш поширених сніданків — омлет. Він одночасно і корисний, і простий в приготуванні, і ситний. Це таке блюдо, яке можна готувати самостійно або додавати будь-які інгредієнти. Щоб урізноманітнити ранковий раціон харчування і отримати нові смакові відчуття приготуйте омлет з кольоровою капустою. Це дієтичне, при цьому поживний і дуже смачне блюдо, яке сподобається всім членам сім’ї.

Цвітна капуста на відміну від білоголової має більш ніжним смаком і оригінальніше виглядає, особливо в гарнірах. Крім того, така капуста є у продажу круглий рік, що робить її доступною і дозволяє готувати різноманітні страви. Особливо виходить незрівнянний у неї смак в запеченому вигляді в поєднанні з омлетом.

Даний рецепт можна доповнити зубчиком часнику, сирної стружкою, помідорами, яйця з’єднати з молоком або вершками. Тоді омлет буде більш поживний і цікавий. Для приготування цього рецепту підійде як свіжа, так і заморожена капуста.

  • Калорійність на 100 г — 65 ккал.
  • Кількість порцій — 1
  • Час приготування — 15-20 хвилин


Інгредієнти:

  • Цвітна капуста — 0,5 качана
  • Сіль — щіпка
  • Зелень (будь-яка) — кілька гілочок
  • Чорний мелений перець — щіпка
  • Рослинне масло — для смаження
  • Вода — 3 ст. л.
  • Яйця — 2 шт.

Дивіться також  Смажені гриби в соусі бешамель: покроковий рецепт і тонкощі приготування