Бісквітний рулет: рецепт з морквою

Пропоную ніжний і смачний морквяний рулет з бісквітного тіста! Морква в ньому зовсім не відчувається, а навпаки розкривається як соковитий і солодкий фрукт! Бісквіт виходить повітряним і легким, а головне корисним і його можна їсти без шкоди для фігури!

Давно збиралася приготувати цей чудовий яскравий і смачний рулет з моркви. І ось цей день настав. Десертний морквяний рулет просто неймовірно ніжний і дуже красивий. Я і не могла повірити, що він буде такий простий в приготуванні, і такий смачний. Цей десерт сміливо може претендувати, як чудовий рулет для святкового солодкого столу! І якщо ви ще ніколи не пробували готувати такий виріб, то обов’язково рекомендую приготувати! Пікантне ласощі сподобається багатьом, особливо ласунам і маленьким діткам.

Спробувавши цю рецептуру, відштовхуючись на його основу замість моркви можна використовувати будь-які інші продукти. Наприклад, підійде гарбузова або яблучна стружка, кабачок натертий або груша. Втім, можна експериментувати з будь-якими фруктами, і як бачите, навіть з овочами. Крем у мене для рулету сметанний, однак, його можна замінити будь-яким іншим, на ваш смак. Наприклад, сюди добре підійде сирний або заварний крем. Так само в рулет можна додати будь-які ягоди, горішки та інші смакові добавки.

  • Калорійність на 100 г — 204 ккал.
  • Кількість порцій — 1 рулет
  • Час приготування: 1 годину, плюс час для охолодження коржа

Інгредієнти:

  • Яйця — 4 шт.
  • Борошно — 150 г
  • Морква — 100 г
  • Цукор — 150 г крем і 50 г в тісто (або за смаком)
  • Сметана — 300 мл
  • Сіль — щіпка

Дивіться також  ЯЄЧНИЙ КЕКС