Вівсяна каша дуже корисна. Якщо її регулярно вживати, то можна поліпшити пам’ять і мислення, знизити рівень холестерину і зайва вага, налагодити роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Але в первозданному вигляді вона вже приїлася, а як його урізноманітнити, читай далі в статті.
Батьки завжди вранці вівсяною кашею годують своїх дітей. І всім знайома ситуація, коли дитина починає вередувати і відмовляється снідати. Звичайно, нагодувати дитя звичайної вівсяною кашею практично неможливо. Однак можна не сварячись з малюком його порадувати і блякле блюдо зробити досить красивим і смачним. Для цього вівсяну кашу потрібно доповнити будь-якими продуктами, які любить ваш малюк. Тоді дитина буде завжди здоровим, ситим і полюбить злакові культури. У цьому огляді пропоную вівсяну кашу подати з морозивом, від якого не відмовиться жодна дитина.
Морозиво для цього рецепта можна використовувати будь-яке, яке є вдома в наявності. Так само підійде морозиво домашнього приготування. Крім того, страву можна доповнити будь-якими сезонними ягодами і фруктами за смаком вашого малюка. Ще допускається використання каші, у складі яких вже є сушені злаки, фрукти і шматочки ягід. Такі суміші не менш корисні.
Варити кашу можна на молоці, воді або поєднувати обидві рідини. Від цього буде залежати ситність і смак страви. Пластівці підійдуть, як швидкого приготування, так і звичайний Геркулес серії «Екстра». У першому випадку достатньо буде тільки злаки залити окропом.
- Калорійність на 100 г — 88 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 5 хвилин
Інгредієнти:
- Вівсяні пластівці швидкого приготування — 100 г
- Морозиво пломбір — 80 г (можна інший вид морозива)
- Вишні — 5-7 ягід (можна додати варення іди інші ягоди)
Приготування вівсянки з морозивом
1. Пластівці насипте в глибоку миску. За бажанням можна додати цукор. Однак врахуйте, що морозиво вже солодке, тому з цукром не переборщіть.
2. Злаки залийте гарячою водою і прикрийте кришкою. Залиште настоюватися на 5 хвилин. Заливати пластівці можете так само гарячим молоком. Кількість рідини повинна бути в пропорції 1:2 (пластівці:рідина). Тоді каша вийде і не густий і не рідкою. Якщо віддаєте перевагу більш рідке блюдо, то збільшіть об’єм рідини, відповідно і навпаки, зменшити.
3. За цей час каша розпариться, набухне і збільшиться в об’ємі в два рази.
Якщо будете використовувати пластівці Геркулес «Екстра», то готуйте їх інакше. Злаки насипте в каструлю, залийте водою або молоком і поставте на плиту. Після закипання, зменшіть температуру і варіть під кришкою 10-15 хвилин. Ще їх можна замочити у воді кімнатної температури і залишити на ніч, а вранці проварити 1-2 хвилини.
4. Готову кашу викладайте в тарілку, покладіть кульку або два морозива і прикрасьте ягодами вишні, з яких попередньо видаліть кісточки.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати корисну вівсянку на сніданок.
