Яйця — пашот
Що потрібно:
- Яйце — 2 шт.
- Оцет столовий — 1 ст. л.
- Вода
- Сіль
Як приготувати:
- Першим ділом набираємо воду в каструлю і доводимо до кипіння. Зменшуємо вогонь до мінімуму і вливаємо оцет, солимо.
- Яйце дуже акуратно розбиваємо в чашечку й обережно вливаємо в воду. Майте на увазі, жовток повинен залишитися цілим.
- Час варіння займе 3-4 хвилини. Дістаємо шумівкою і викладаємо на тарілочку. Можна посипати перцем або приправити яким-небудь соусом. Прикрашаємо зеленню.
Їсти подано!
Веселі яйця
Інгредієнти:
- Кольоровий болгарський перець (чим більше кольорів, тим веселіше)
- Яйце — 3 шт.
- Сіль, перець — за смаком
- Рослинна олія
Приготування:
- Болгарський перець нарізаємо на кільця (бажано товстіший, щоб не розтікається)
- Викладаємо на сковороду з розігрітим маслом.
- Розбиваємо і вливаємо яйце в середину перцю.
- Солимо, перчимо.
По суті це звичайна яєчня, але незвичайного виду.
Приємного апетиту і вдалого дня!
Так само ви можете подивитися смачні і цікаві рецепти млинців на сніданок, раніше опубліковані на цьому блозі.
P. S. Якщо стаття здалася вам корисною, то поділіться з друзями у соцмережах. На всі питання відповім в коментарях. Поки!