Покрокове приготування салату з ковбасою, капустою, помідорами та огірками, рецепт з фото:
1. Помідори промийте, висушіть паперовою серветкою, наріжте шматочками і покладіть в глибоку салатницю.
2. З ковбаси зніміть пакувальну плівку, наріжте соломкою і відправте до помідорів.
3. З капусти зніміть верхні листки, т. к. вони зазвичай брудні. Качан промийте, висушіть паперовою серветкою і відріжте необхідну кількість. Нашаткуйте капусту тонкою соломкою.
4. Огірки вимийте, висушіть паперовою серветкою, відріжте кінчики і наріжте тонкою соломкою.
5. Солодкий перець очистіть від насіннєвої коробки, видаліть плодоніжку і внутрішні перегородки. Помийте плід і висушити паперовим рушником. Наріжте його соломкою і додайте до всіх продуктів.
6. Заправте салат з ковбасою, капустою, помідорами і огірками оливковою олією, посоліть і перемішайте. Охолодіть його в холодильнику 10-15 хвилин і сервіруйте страву до столу з будь-яким гарніром або м’ясним стейком.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати салат простий.
