Баклажани з м’ясом під сиром

Смачні і ароматні баклажани з м’ясом, запечені в духовці, з рум’яної сирної скоринкою.

Баклажани з м’ясом під сиром

Інгредієнти:

• 2 баклажана;
• 350 р філе птиці;
• 150 г тертого сиру солонуватих сортів;
• 1 цибулина (велика);
• 45 мл рослинного жиру;
• спеції для приготування м’яса.

Баклажани з м’ясом під сиром: покроковий рецепт

Обсмажити на рослинному жирі шматочки м’яса птиці, цибулю і баклажан зі спеціями протягом 3 хв. до рум’яності (на сильному вогні).

У ємність для запікання помістити вміст сковорідки з жиром і посипати сиром.

Помістити на 35 хв. масу в духову шафу, прогрітий до 180 градусів.

Приємного апетиту!