Покрокове приготування салату з помідорами, динею і яйцем-пашот, рецепт з фото:
1. У чашку наберіть воду, додайте трохи солі, розмішайте виделкою воду, щоб вийшла воронка і випустіть в неї яйце. Відправте його в мікрохвильовку і готуйте 1 хвилину при потужності 850 кВт. Якщо прилад у вас більшої потужності, то час приготування скоротіть, більшою — збільшіть. Готовність яйця визначається за коагуляції білка і м’якому жовтка.
2. Помідори промийте, висушіть паперовою серветкою і наріжте часточками. Викладіть їх на плоску тарілку для подачі салату.
3. Огірки вимийте, висушіть і наріжте тонкими півкільцями. Викладіть часточки в тарілку зверху помідорів.
4. Від дині відріжте невелику часточку, зріжте шкірку і наріжте м’якоть середніми шматочками. Надішліть диню в тарілку до овочів.
5. Зелень вимити і дрібно накришити.
6. Присипте салат зеленню.
7. Зі склянки з відварною пашот злийте гарячу воду, щоб яйце не продовжував готуватися під дію тепла. 
8. Овочі присипте сіллю, полийте маслом і викладіть зверху пашот. Сервіруйте салат з помідорами, динею і яйцем-пашот до столу після приготування. Оскільки в рецепті присутні помідори, сервірувати страву слід відразу після готування. Інакше томати потечуть і салат дуже водянистим.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати салат з яйцем-пашот, помідорами і моцарелою.
