Смачний молочний коктейль не обов’язково пити в кафетерії, можна приготувати його вдома. Будемо готувати його з бананом і полуницею.
Один з моїх улюблених освіжаючих напоїв влітку — це молочний коктейль з бананом і полуницею. Освіжаючий, ситний, смачний коктейль замінить вам денний перекус. Варіантів приготування молочного напою вдома безліч. Багато пропонують додавати молоко, але при цьому збільшується кількість калорій, але його структура виходить щільною. Щоб досягти такої ж щільності, не збільшуючи калорії морозиві, замініть його бананом. Цукор в рецепті вказано, для ласунів, але додавати не обов’язково.
- Калорійність на 100 г — 74 ккал.
- Кількість порцій — 2 склянки
- Час приготування — 10 хвилин
Інгредієнти:
- Молоко — 2-3 ст.
- Полуниця — 200 г
- Цукор — 1 ст. л. або більше
- Банан — 1-2 шт.
Покрокове приготування полунично-бананового молочного коктейлю в блендері
Щоб молочний коктейль вийшов не просто молоко і фрукти, але мав особливу структуру, молоко потрібно заморозити! Щоб не чекати поки заморозиться весь пакет, а потім розколювати шматок молока, заморозимо молоко у формах для льоду.
Додаємо молочні кубики в чашу блендера. До них додаємо полуницю. Невеликий відступ як помити полуницю. У велику миску покладіть полуницю і залийте її великою кількістю води. Перемішайте її руками і залиште на 5 хвилин. Потім злийте воду і полуницю промийте під проточною водою використовуючи друшляк.
Використовуючи занурювальний блендер або чашу блендера, збийте молоко з фруктами.
Все, коктейль готовий. Можна розливати його в склянки або келихи і насолоджуватися чудовим смаком.
Дивіться також відео-рецепт:
1) Дуже смачний молочний коктейль з полуницею та бананом
