Ніжна молочно-сирні желе з Несквік не просто смачний десерт, а ще й корисний. Приготувати таке ласощі в домашніх умовах дуже легко і просто. Як це зробити, читайте в покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Прості десерти з недорогих і доступних продуктів користуються величезною популярністю у багатьох хазяєчок. Даний рецепт желе саме з цієї категорії. Ніжне, смачне і корисне шоколадне ласощі з молока з сиром оцінить кожен їдець. Десерти на основі желатину — неймовірно смачні і красиві, а з сиром і молоком — ще й корисні. Желатин — дієтичний продукт, у складі якого міститься цілюще колаген і близько 85% білка. Не менш корисні молоко з сиром. Це цінні продукти в дієтичному і здоровому харчуванні. Молочні продукти, особливо сир багатий кальцієм і амінокислотами. При бажанні десерт зробити смачніше і корисніше можна додати в желе будь-які фрукти або ягоди. Відмінне поєднання шоколадного сиру з бананом, вишнею і малиною.
Робити сирного желе можна багато в вигляді маленьких десертів і подавати як самостійне ласощі. Також можна приготувати один великий домашній торт желейний або начинку для прошарку тортів. Подаючи солодкість можна прикрасити свіжими ягодами або листочком м’яти. Цей десерт підходить всім, хто стежить за фігурою і відновлює суглоби. Готувати десерт раджу на ніч, щоб він встиг застигнути і вранці чекав вас смачний і поживний сніданок.
- Калорійність на 100 г — 245 ккал.
- Кількість порцій — 2
- Час приготування — 15-20 хвилин для приготування, плюс час для охолодження
Інгредієнти:
- Молоко — 200 мл
- Желатин — 1 ст. л.
- Несквік — 1 пачка
- Цукор — 50 г
- Сир — 200 г
- Ванільний цукор — пакетик
Покрокове приготування молочно-сирного желе з Несквік, рецепт з фото:
1. В миску, в якій будете готувати десерт, покладіть сир з цукром і ванільним цукром.
2. До сиру налийте молоко. Якщо молоко домашнє, то його краще перед приготуванням прокип’ятити. З магазинним і пастеризованим молоком теплову обробку можна не проводити.
3. До продуктів всипте шоколадний порошок Несквік. В окремій невеликій піалі заваріть желатин теплою водою (30-50 мл). Як заварювати желатин, прочитайте на упаковці виробника, т. к. різна торгова марка рекомендує різні технології заварювання.
4. Збийте Блендером молочні продукти до однорідної гладкої маси, щоб не було сирних крупинок.
5. Влийте в сирну масу заварений желатин і збийте масу блендером, щоб він рівномірно розподілився.
6. Розлийте сирну масу з скляним фужери або келихах і відправте в холодильник застигати мінімум на 3 години. Перед подачею молочно-сирного желе з Несквік прикрасьте десерт свіжими або замороженими ягодами.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати молочно-сирні желе.
