Легкий і дуже швидкий десерт з сиром «Сонечко»

Сир дуже корисний і надзвичайно смачний. скільки всього смачного можна з нього приготувати. Салати, десерти, торти і навіть супи. Але сьогодні пропоную приготувати простий і швидкий десерт з сиром, він нагадує рецепт запіканки з сиру з манкою, тільки спосіб приготування трохи інший . Це чудове блюдо сподобається Вашим дітками з першого погляду, таке гарне і ароматне сонечко неодмінно хочеться з’їсти. Що там діти, дорослі нерівно дихають до цієї страви.

Інгредієнти

• 500 грам сиру (жирність не має значення;
• 4 столових ложки цукрового піску;
• 3 великих курячих яйця;
• 6 столових ложок манної крупи;
• 2 столових ложки пшеничної крупи вищого сорту;
• 250 грам консервованих персиків в сиропі;
• 3 стандартні пачки кукурудзяних паличок;
• щіпка ваніліну.

Приготування

Яйця збиваємо з підготовленим цукровим піском до отримання міцної піни.

Сир змішуємо з манною крупою, борошном, ваніліном і збитими яйцями. Перемішуємо до отримання тесту.

З отриманої маси формуємо кульку, приплюснем його в коржик і в центр вкладаємо шматочок персика. Розмір персика залежить від того, яку корж ви зліпили і якого розміру «Сонечко» хочете бачити на своєму столі. При бажанні можна поекспериментувати і зробити кульки різного розміру. так Ви зможете визначитися який «Сонечко» більше до смаку Вашим діткам.

Краї коржі збираємо і формуємо кульку з персиковим ядром.

Підготовлені кульки варимо в киплячій воді 5 хвилин. Готовність визначається спливанням на поверхню.

Підготовлені кульки викладаємо на суху поверхню і даємо трохи просохнути.

Палички раздавливаем в борошно прямо в пачці, не відкриваючи її. в отриманій борошні обвалюємо наші кульки в кілька підходів.

Готові кульки подаємо до столу в теплому або холодному вигляді. Можна прикрасити шоколадним плавленим сиром. Ось такий смачний і швидкий десерт з сиром, він чимось нагадує рецепт запіканки з сиру з манкою, тільки спосіб приготування трохи інший. У будь-якому випадку мої дітки в захваті від такої страви. Рекомендую спробувати і Вам.