Як кава з маслом впливає на схуднення? Як правильно його заварювати? Як напій впливає на схуднення? Тонкощі приготування і покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Серед найбільш незвичайних рецептів для схуднення є кава з олією, оскільки саме масло зазвичай уникають, коли хочуть позбутися від зайвих кілограмів. Однак його союз з бадьорить напоєм — зовсім інша історія.
Історія виникнення напою свідчить, що успішний американський підприємець і дієтолог, пропагує здоровий спосіб життя — Дейв Еспрі запатентував новий напій Bulletproof coffee, який представляє суміш кави з маслом. Унікальна ідея для схуднення відродилася під час поїздки по Тибету. Правда, традиційний напій тибетських кочівників включав не зерна кави, а чайне листя. Повернувшись з туру, Еспрі вирішив замість чаю використовувати кавові зерна. Так і народилася незвичайна новинка — кава з маслом для тих, що худнуть.
Жир, що додається у напій, є енергетично насиченим і дуже поживним. Завдяки чому, випивши вранці чашку такої кави, до обіду не прокинеться почуття голоду. Однак слід враховувати, що кава з олією — це вже і є сніданок, і іншу їжу до обіду вживати заборонено. Деякі люди вже оцінили дія цього напою і відзначили, що він дозволяє залишатися бадьорими протягом дня, а також відмовлятися від перекусів і навіть сніданку протягом 6 годин. Ось такий це потужний джерело енергії! Звичайно, не можна не визнати, що напій досить специфічний, і деякі його смак вважають дивним і навіть неприємним. Щоб до нього звикнути, можна з початку додавати в каву зовсім небагато масла, і поступово збільшувати його кількість до рекомендованого рецептом. Ідеальна пропорція олії — 2 ст. л. на обсяг чашки кави, яку зазвичай звикли пити.
- Калорійність на 100 г — 198 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 10 хвилин
Інгредієнти:
- Кава мелена заварний — 1 ч. л.
- Запашний перець горошком — 3-4 шт.
- Вершкове масло — 2 ст. л. (можна класти менше, поступово збільшуючи кількість, щоб звикнути до напою)
- Питна вода — 75-100 мл
- Аніс — 2 зірки
Покрокове приготування кави з маслом для схуднення зі спеціями, рецепт з фото:
1. Рекомендую вибирати для напою кави Арабіка, тому що в ньому немає токсичних речовин. Також молотити кави краще перевагу перед приготуванням, щоб максимально насолодитися смаком і ароматом.
Отже, мелене кави покладіть в турку і залийте питною водою.
2. Додайте в турку аніс і запашний перець горошком.
3. Поставте турку на плиту і на середньому вогні закип’ятіть. Як тільки вода почне вирувати, а утворилася піна швидко підніматися вгору, відразу ж зніміть турку з вогню. Відкладіть її в сторону на 1 хвилину, щоб кава настоялося, і знову поверніть її на вогонь, повторивши процедуру закипання.
4. Перелийте заварену каву в келих, в якому будете подавати напій.
5. Покладіть в келих з гарячою кавою вершкове масло.
6. Віночком або вилкою перемішайте, щоб масло швидше розчинилося і трохи взбилось.
7. Дегустуйте кави з маслом для схуднення зі спеціями відразу після приготування, оскільки після остигання масло буде охолоджуватися і напій стане неприємний на смак.
