Швидкий у приготуванні і дуже смачний салат з грибів та курячого філе прикрасить як святковий так і повсякденний стіл. Відмінне Блюдо, на приготування Ви витратите всього 15 хвилин, але це буде справжній делікатес. Не складно приготуватися до свята якщо у Вас в запасі море таких простих і швидких рецептів як цей.
Інгредієнти
- 200 грам печериць. по можливості можна замінити на білий гриб, страва стане ще смачніше.
- 100 грам відвареного курячого філе;
- 1 цибулина середнього розміру;
- 2 моркви;
- 100 грам майонезу;
- 50 грам рослинної олії;
- 50 грам зелені петрушки і кропу.
Приготування
Якщо Ви є затятим противником майонезу, то завжди можете замінити його натуральним йогуртом, нежирної сметаною або навіть кефіром. До речі гриби зі сметаною або йогуртом поєднуються навіть краще, ніж майонез. Є ще варіант заміни майонезу — суміш оливкової олії з невеликою кількістю гірчичного порошку, така заправка робить салати особливо пікантними.