Це особливий рецепт страви з кабачків. Ніжні рулетики наповнені дуже смачною начинкою. Страва стане умесным на будь-якому обідньому столі. Приготуйте по більше — у Вас неодмінно попросять добавки.
Інгредієнти
- Половинку кабачки на крупній тертці середнього розміру)
- 1 яйце,
- 2-3 ст. л. манки,
- 2 ст. л. борошна,
- сіль,
- перець.
Приготування
Випекти три млинці. Щоб їх легше було скрутити рулетиками, другу сторону не пропікатися до кінця.
100 г сирого фаршу розмазати по млинців, викласти обсмажені 2 цибулини, 1 болгарський перчик, 50г печериць.
Згорнути в рулетики, укласти їх на деко, зверху помазати сумішшю: майонез, тертий сир, запекти.
Прикрасити зеленню.
Цей рецепт страви з кабачків мною особливо любимо за простоту в приготуванні і неймовірно ніжний смак. Візьміть цей рецепт на замітку, він стане улюбленою овочевою стравою у Вашій родині. Приємного Вам апетиту!
джерело
