Багато господинь йдуть купувати різні печива в магазини. Але немає нічого краще, ніж домашня випічка. І сьогодні ми вирішили подати до чаю класичне печиво «Мадлен».
Вам знадобиться:
● борошно — 120 гр,
● яйця — 2 шт,
● цукор — 80 гр,
● вершкове масло — 90 гр,
● лимонний сік — 1 ст. ложка.
Як готувати:
1. Підготувати всі необхідні продукти. Змішати масло, яйця, цукор.
2. Злегка розтопити вершкове масло, додати до нього яйця і цукор.
3. Збити все міксером або віночком.
4. Додати борошно.
5. І 1 столову ложку лимонного соку. Ретельно перемішати.
6. Викласти тісто у формочки «Мадлен» (або будь-які інші).
7. Випікати при температурі 190-200 градусів, 12-15 хвилин.
