Арахісове морозиво — непростимо смачне ласощі, що доводилося пробувати! У спеку воно чудово рятує, одночасно тамуючи голод і охолоджує організм. Головна складність — вчасно встигнути зупинитися і не поглинути разу все.
З настанням теплих днів, особливо популярним десертом стає морозиво. Нічого краще так не освіжає, як улюблене ласощі дитинства. Багато хто скептично ставляться до домашнього морозива, однак воно виходить дуже смачним, а головне натуральним і приготованим з якісних продуктів. А описаний нижче рецепт за смаком нічим не поступається заводському, а, навпаки, в сотні разів перевершує його. А тому від душі всім раджу зробити вдома дане ласощі. Це одне задоволення, як у приготуванні, так і вживанні. До того ж на приготування йде скоєно мало часу. І яким би дорогим і якісним не було виробниче морозиво, воно все одно порядком буде поступатися домашньому ласощів.
Даний рецепт можна брати за основу. Оскільки якщо не додавати арахіс, то вийде класичне ванільне морозиво. Але я вирішила поекспериментувати і зробила його з арахісом. Виявився досить вдалий експеримент. Взявши за основу технологію приготування, ви можете надалі додавати будь-які продукти. Наприклад, шматочки шоколаду, родзинки, банани, горіхи, кокосову стружку і т. д. Будь-яке морозиво вийде незвичайно смачним.
- Калорійність на 100 г — 207 ккал.
- Кількість порцій — 750 г
- Час приготування — 15 хвилин для приготування, плюс близько 3-4 годин для застигання
Інгредієнти:
- Молоко — 250 мл
- Вершки (з високим % жирності) — 250 мл
- Яйця — 2 шт.
- Цукор — 100 г або по смаку
- Ванільний цукор — 1 ч. л.
- Арахіс — 100 г
