Сирні шніцелі : » по — римськи» і «по — циганськи»

Шніцель «По — Циганськи»

Інгредієнти:

• шинка
• сир
• 4 яйця
• борошно
• панировачные сухарі
• соняшникова олія

Приготування:

1. Ріжемо шинку скибочками, але не тонко

2. Нарізаємо скибочками сир…я купила нарізаний.

3. Вирізаємо сир за розміром шинки

4. Збираємо шніцель…починаючи і закінчуючи шинкою…шинка, сир, шинка, сир, шинка.

5. Паніруємо шніцель. Взбираем виделкою яйця. далі починаємо панірувати..спочатку в борошні, потім в яйцях, потім знову в борошно, потім знову в яйця і в ув’язненні в паніровачних сухарях.

6. Смажимо на сковороді до золотисной скоринки. Приємного апетиту!