Балувати себе чимось смачненьким можна і потрібно, особливо вранці. Тому записуйте рецепт приголомшливою сирної запіканки з яблуками і манкою в духовці.
Інгредієнти:
- Сир — 500 г
- Яблуко — 2 шт.
- Яйце — 2 шт.
- Борошно — 2 ст. л.
- Манка — 50 г
- Цукор — 100 г
- Екстракт ванілі — 1/2 ч. л.
- Молоко або вершки — 100 мл
Покрокове приготування сирної запіканки з яблуками і манкою
1. Так як рецепт дуже простий, то вам немає необхідності використовувати додаткові кухонні прилади крім миски і вилки. У миску кладемо сир, борошно, манку, яйця і цукор, додаємо молоко. Якщо ви хочете, щоб запіканка мала однорідну структуру, сир доведеться перетерти через дрібне сито або попередньо подрібнити його заглибним блендером. Якщо вам подобаються невеликі крупинки сиру в готової запіканці, то буде досить пом’яти сир виделкою, разом з іншими інгредієнтами.
2. Яблука для запіканки вибирайте солодких сортів. Хоча і кислы яблука привнесуть цікаві нотки. Чистимо яблука від шкірки і натираємо їх на крупній тертці. Можна нарізати яблука невеликими шматочками.
3. Додаємо яблука в сирне тісто. Добре перемішуємо. Для любителів прянощів радимо додати трохи ваніліну і кориці.
4. Форму для випічки змащуємо рослинним маслом використовуючи пензлик.
5. Викладаємо сирне тісто з натертим яблуком у форму і розрівнюємо верх. Відправляємо форму в духовку, нагріту до 180 градусів.
6. Запікаємо десерт протягом півгодини на верхній полиці. Через 30 хвилин перевірте запіканку, якщо вона не підрум’янилася і всередині ще сира, збільшите час випічки на 10-15 хвилин. Все залежить від вашої духовки.
7. Готову сирну запіканку повністю остудіть і дайте настоятися хоча б годину. Тоді вона здасться вам самим смачним десертом. Але і відразу після випічки вона приголомшливо смачна і ароматна. Приємного апетиту.
Дивіться також відео-рецепти:
1) Сирно-яблучна запіканка, просто і смачно
2) Сирна запіканка з яблуками — простий рецепт
