Сама ніжність — гарбузовий пудинг з яблуками

Гарбузовий пудинг з яблуками треба обов’язково спробувати приготувати. Його можна готувати хоч кожен день, поки не набридне. А набридне він не скоро, враховуючи корисні властивості гарбуза і яблук. Якщо у вас вийшло багато пудингу, його можна зберігати в закритій ємності в холодильнику. Він прекрасно розігрівається в духовці, мікрохвильовій печі, не втрачаючи своїх смакових якостей. Його зручно взяти з собою на обід або покласти дітям для перекусу в школі.

Сама ніжність — гарбузовий пудинг з яблуками

Інгредієнти:

• 400 г яблук;
• 400 г гарбуза;
• 80 г вершкового масла;
• 200 г черствого білого хліба;
• 5 яєць;
• 100 гр. цукру;
• мелена кориця і гвоздика (за смаком);
• 50 г цукрової пудри.

Сама ніжність — гарбузовий пудинг з яблуками: покроковий рецепт

Очистіть яблука і гарбуз і наріжте невеликими шматочками.

Відокремте жовтки від білків. Змішайте їх з цукром і дуже добре збийте. З’єднайте їх з яблуком і гарбузом. Сюди ж додайте розтоплене масло, корицю (спеції вибирайте на свій смак).

Натріть на дрібній тертці хліб і додати до маси.

Білки збийте в густу піну. Поступово введіть їх у загальну масу.

У змащений маслом деко, влийте приготовану масу. Запікайте в духовці при середній температурі.

Сподіваюся вашій дитині сподобалося. Чекаю ваших відгуків. Якщо у вас є рецепт приготування смакоти з гарбузом — напишіть.