Позбутися від кашлю, покращити життєвий тонус і наситити організм вітамінами допоможе пряний чай від кашлю. Як готувати цілющий напій, читайте в покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Кожен хоч раз у житті застудився, тому знає, яким болісним може бути кашель. У більшості випадків люди за допомогою звертаються в аптеки, купуючи лікарські препарати від кашлю. Але в комплексі з цими медикаментами ефективно вживати домашній пряний чай від кашлю. Деякі вважають, що лікувальні збори від кашлю — старий спосіб, який сьогодні втратив свою актуальність. Однак це зовсім не так. Спробуйте замість сильнодіючих аптечних засобів, як Колдрекс або Флюколд, приготувати напій за цим рецептом. Якщо хвороба тільки починається або у вас звичайна застуда, то такий чай зупинить кашель і активізує захисні сили організму. Такий чай прогріє роздратоване горло і полегшить дихання, зніме запалення і усуне біль, поліпшить кровообіг і прискорить одужання. Такий чай можна застосовувати не тільки в лікувальних цілях, але і пити замість звичайного чорного або зеленого чаю. Він буде підвищувати імунітет, прискорить виведення з організму токсини і збудники інфекцій.
При приготуванні цього напою потрібно дотримувати деякі правила. Так, необхідно пам’ятати, що заварювати чай слід водою не вище 80-90 градусів. Інакше окріп уб’є усі корисні властивості. Наполягати зелений чай не варто довше 15 хвилин. Далі його корисні речовини будуть руйнуватися. Якщо напій додається мед, то його кладуть тільки, коли чай злегка охолоне. Оскільки властивості меду при високій температурі руйнуються. Багато цитрусових, зокрема лимона, класти не потрібно. Він підвищує кислотність і стимулює вироблення шлункового соку.
- Калорійність на 100 г — 41 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 15 хвилин
Інгредієнти:
- Зелений чай — 0,5 ч. л. заварки
- Сушена м’ята — 0,5 ч. л.
- Запашний перець горошком — 2 шт.
- Мед — 0,5 ч. л. або за смаком
- Порошок меленої цедри апельсина, лимона або мандарина — 0,5 ч. л.
- Порошок імбиру — 0,5 ч. л.
- Яблуко — 2 зубчики
- Вода — 250 мл
- Кардамон — 3 зернятка
- Кориця — 1 паличка
- Аніс — 1 зірка
- Гвоздика — 2 бутона
Покрокове приготування пряного чаю від кашлю, рецепт з фото:
1. В заварник або будь-яку іншу зручну ємність насипте зелений чай.
2. Слідом покладіть м’яту. Якщо використовуєте свіжі листочки, то їх помийте.
3. Опустіть паличку кориці.
4. Потім додайте бутони гвоздики.
5. Слідом відправте зірки анісу.
6. Покладіть горошини запашного перцю.
7. За ним додайте зерна кардамону.
8. Насипте порошок імбиру. Але можете покласти і корінь свіжого імбиру, який очистіть від шкірки і натріть на тертці.
9. Додайте цедру цитрусових. Її можна також використовувати свіжу.
10. Яблуко вимити, висушити, наріжте шматочками і покладіть в заварник.
11. За бажанням можете ще додати ягоди калини, малини або смородини в свіжому або замороженому вигляді.
12. Залийте прянощі гарячою водою.
13. Температура води повинна бути близько 80-90 градусів.
14. Закрийте чай кришкою і залиште настоюватися на 10 хвилин.
15. Через це час процідіть його через дрібне сито в чисту склянку.
16. Покладіть в пряний чай від кашлю мед, перемішайте і можете приступати до дегустації.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати імбирний чай від кашлю.
