Простий рецепт яєчних котлет

Простий і швидкий рецепт приготування яєчних котлет. Всього кілька простих кроків і страва готова. Ніжні котлетки подаються в якості основного блюда

Інгредієнти:

• Яйця курячі варені — 6 шт.
• Цибуля зелена — 1 пучок
• Манна крупа — 2 ст. л.
• Борошно — 1 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Кріп — 1 пучок
• Масло рослинне для смаження — 2 ст. л.
• Сіль — за смаком

Приготування:

Варені яйця натираємо на крупній тертці в глибоку миску.

Туди ж кладемо дрібно нарізані кріп і зелений лук.

Всипаємо борошно і манну крупу.

Солимо і додаємо сметану.

Ретельно вимішуємо.

З отриманої маси вологими руками формуем котлетки.

Викладаємо їх на сковороду з розігрітим рослинним маслом.

І обсмажуємо з обох боків до золотистої скоринки.

Подаємо гарячими.