Інгредієнти:
- молочна сироватка або кефір — 350-400 мл
- яйця — 1 шт.
- сода — 1/2 ч. л.
- сіль, цукор — за смаком
- борошно пшенична
- рослинна олія
Спосіб приготування:
На сироватці від приготування сиру можна приготувати чудові оладки.
У миску з сироваткою вбити яйце, додати 1/2 ч. л. соди, за смаком сіль і цукор. Збити, далі ввести просіяне борошно і ложку рослинної олії.Смажити оладки в великій кількості олії, обережно вливаючи тісто великою ложкою.
