Покрокове приготування морозива з смаженими грушами, рецепт з фото:
1. Від вершкового масла відріжте потрібну кількість і покладіть в сковороду. Увімкніть середній нагрів і повільно його розтопіть, щоб воно не почало пригорати і змінювати колір на карамельний відтінок.
2. Груші помийте і висушіть паперовою серветкою. Відріжте хвостик і розріжте яблуко навпіл. Видалити насінну коробку і груші наріжте середніми шматочками. Хоча спосіб нарізки може бути різний, який вам більше подобається. Надішліть груші в сковороду і включіть середній нагрів.
3. Полийте їх медом. За бажанням можете присипати меленою корицею або гвоздикою.
4. На середньому жарі обсмажте груші з двох сторін до утворення рум’яної скоринки. Викладайте на тарілку холодне морозиво і навколо розкладіть смажені груші. Десерт слід вживати відразу після приготування.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати смажену банан з морозивом.
