Малиновий торт з білим шоколадом — це фантастичний торт! Він досить простий у приготуванні, але до чого ж смачний. Смачна горіхова основа і ніжна начинка роблять цей торт чудовим. Таке диво прикрасить будь-яке свято чи стане прекрасний презентів для походу в гості.
Малиновий торт з білим шоколадом
Інгредієнти:
- просеянная борошно — приблизно 100 г;
- мигдальний порошок — приблизно 100 г;
- розм’якшене масло — 100 г;
- білий цукор — 50 г;
- сире яйце;
- натуральна ваніль;
- заливка (300 г вершків, 4 сирих жовтка, плитка білого шоколаду 200 г, свіжа малина в кількості 250 г).
Малиновий торт з білим шоколадом: покроковий рецепт
За допомогою блендера розмішуються масло, мигдальний порошок, борошно, білий цукор, яйце. Готове тісто повинно скататися в щільний клубок. Тепер треба зробити корж, викласти на дно приготовленої форми, наколоти шпилькою, випікати 25 хвилин при 200 градусах.
Для заливки шоколад залити гарячими вершками, розмішується, масу вливаються жовтки, все дуже швидко треба розмішати виделкою до отримання однорідної густої маси.
На готовий корж слід викласти ягоди малини, потім залити його шоколадно-вершковою масою. Випікається торт близько 30 п’яти хвилин при 160 градусах, після охолодження він прикрашається свіжою малиною.
