Апетитна empanada з шинкою і сиром — просте, ситне і дуже смачне блюдо. Симпатичні пиріжки швидко придбали широку популярність і популярність. В даний час вони по праву вважаються традиційним блюдом в більшості країн Латинської Америки, а також в Іспанії та Португалії.
«Empanada» в перекладі з іспанської — пиріжок з начинкою. Начинка може бути солодкою, так і солоною, але класикою вважається солона начинка з яловичого фаршу з додаванням різних приправ, спецій і зелені.
Empanada з шинкою і сиром
Інгредієнти:
- листкове тісто — 500 г;
- шинка — 50 г;
- сир — 50-60 г;
- вершки (опціонально) — 100 мл;
- яйце — 1 шт.;
- сіль — за смаком.
Empanada з шинкою і сиром: покроковий рецепт
Приємного апетиту!