Хочете приготувати смачний, при цьому легкий сніданок? Зробіть вівсяну кашу на воді з сухофруктами. Ситна і корисна їжа для всіх любителів каші! Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Каша — чудове блюдо на сніданок. Правильно приготовлена в’язка каша повинна на тарілці триматися гіркою і не розпливатися. Сьогодні приготуємо до сніданку в’язку вівсяну кашу на воді з сухофруктами. У даному рецепті пластівці не варяться у воді, а запарюються з сухофруктами в окропі. Виходить дуже поживна і смачна каша для сніданку або полуденку. Але якщо ви любитель вівсянки більш рідкою, то кількість води беріть більше. Сухофрукти надають страві кисло-солодкий смак і додаткову поживність. Хоча готувати вівсянку можна по-різному, з додаванням інших улюблених інгредієнтів. Наприклад, найпоширенішою добавкою є родзинки. З ним страва виходить також смачним і корисним.
Крім смакових якостей страви, вівсяна каша має багато корисних якостей. Головним з них — нормалізація роботи шлунку і кишечника. Її вживання значно допомагає поліпшити стан шкіри, волосся і нігтів. Вона заспокоює нервову систему, очищає організм від токсинів і шлаків, виводить холестерин з жовчю і нормалізує рівень глюкози в крові. Вівсянка прискорює обмін речовин, покращує пружність і міцність сполучної тканини. Вівсянка корисна в лікуванні виразки та гастриту. Вона покращує апетит і є профілактикою запору і проносу. І це не весь список цілющих властивостей. Тому вживайте якомога частіше це смачне, корисне і просте у приготуванні блюдо.
- Калорійність на 100 г — 95 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 7 хвилин
Інгредієнти:
- Вівсяні пластівці швидкого приготування — 75 г
- Мед — 1 ст. л. або за смаком
- Курага або інші сухофрукти (чорнослив, родзинки, фініки, інжир) — 15-20 г
- Питна вода — для запарювання
Покрокове приготування вівсяної каші на воді з сухофруктами, рецепт з фото:
1. Виберіть зручну глибоку ємність, в якій будете готувати кашу. Насипте в неї вівсяні пластівці. Курагу промийте, висушіть, наріжте шматочками будь-якого розміру і додайте в миску до пластівців.
2. Продукти залийте окропом, щоб він їх покривав вище на 1 палець. Тоді каша буде густа. Якщо любите її рідку, то кількість води збільште 2 два рази. Закрийте вівсянку кришкою і залиште на 5 хвилин, щоб вона набухла і збільшилася в обсязі. Коли вівсяна каша на воді з сухофруктами буде готова, додайте ложку меду і перемішайте. Мед запарювати окропом не можна, інакше він втратить всі цілющі властивості. А якщо мед викликає алергію, то замініть його цукром або улюбленим варенням. Подавати страву можна в гарячому або охолодженому вигляді.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати вівсяну кашу з фруктами.
