Торт з виноградом без випічки — це щось! Мало того, що надзвичайно смачно, так ще і краса яка! Торт з виноградом без випічки не схожий ні на який інший, і ви напевно справите фурор, запропонувавши його своїм гостям. Це прекрасний варіант для дитячого свята, і для сімейного торжества, тому що виглядає він дуже красиво і нарядно. Постарайтеся знайти форму побільше, тому що добавки зажадають все!
Торт без випічки з виноградом
Інгредієнти:
- 20 шт. великого винограду без кісточок;
- 350 г печиво (крекер);
- 100 г родзинок без кісточок;
- 700 г сметани 25% жирності;
- 180 г цукрової пудри;
- 25 г швидкорозчинного желатину;
- 450 мл рідини;
- 1 пакетик фруктового желе зеленого кольору;
- 1 г ванілі;
- 100 г шоколадної стружки.
Торт без випічки з виноградом: покроковий рецепт
Доводимо до кипіння воду. У різних ємностях розводимо в 150 мл гарячої води желатин і в 300 мл готове желе.
Крекери подрібнити, засипати в миску.
В окремій ємності збиваємо виделкою сметану, цукрову пудру, ваніль, вливаємо остиглий желатин і добре збиваємо до пишної маси. Родзинки заливаємо окропом на 5 хвилин.
Сметаною масою заливаємо крекери, додаємо розпарені родзинки, перемішуємо і ділимо на дві частини.
Поміщаємо на дно, злегка промазаної жиром (без запаху), рознімної форми половину маси з печива, посипаємо половиною шоколадної стружки, потім знову масу з печива і стружку.
Масу добре трамбуем і поміщаємо в холодильник хвилин на 20.
Акуратно перерезаем навпіл виноградини.
Дістаємо коржі з холодильника і укладаємо (зрізом вниз) половинки ягід винограду.
На виноград акуратно виливаємо остиглі желе зеленого кольору.
Ставимо торт в холодильник на 2-3 години. Торт нарізаємо на шматочки і подаємо гостям.
Приємного апетиту!
