Інгредієнти:
- половина кілограма стиглих слив;
- повна чашка білого цукру;
- повна чашка просіяного борошна;
- сирі яйця – 3 штуки;
- брусок вершкового масла на 100 грамів;
- чайна ложечка соди;
- пудра (звичайна цукрова).
Приготування:
Сливи очищаються від кісточок, нарізати половинками. На дно чаші укладається коло з паперу для випічки, стінки і дно змащуються маслом. Потім першим шаром викладаються половинки слив, присипаються приблизно двома ложками цукру.
Масло треба розтопити, додати в нього цукор, яйця, збивати все, додаючи борошно і гашену соду. Яйця треба додавати кожну хвилину збивання!
Готове тісто виливається на фрукти, після чого мультиварка закривається, встановлюється режим «Бісквіт» (або «Випічка»), час готування – 50 хвилин. Готовність пирога можна перевіряти шпажкою, перед подачею десерт посипається пудрою.
