Всім відомо, що сир — ніжний і корисний продукт. Пропонуємо вам поекспериментувати з цими ласощами на кухні і приготувати сирні слойки до чаю для улюбленої сім’ї і друзів!
Сирна слойка
Інгредієнти:
- 360 г борошна;
- 200 г вершкового масла;
- 2 пачки сиру (400 г);
- 3 яйця;
- 40 р какао порошку;
- 300 г цукрової пудри;
- 1 г ванілі;
- 30 г кукурудзяного крохмалю;
- 100 г сметани.
Сирна слойка: покроковий рецепт
150 г цукрової пудри змішати з какао і перетерти з розм’якшеним маслом. Додати спочатку частину борошна (300 г), перетерти до крошкообразного стану.
Частину цукрової пудри розтерти з яйцями, ваніллю, крохмалем. Додати сметану, сир і все перемішати міксером.
У форму для випікання помістити пергаментний папір і покласти 3/4 частина борошняної крихти.
На крихту викласти сирну масу і присипати залишками борошняної крихти.
Час випічки всього 45 хв. при температурі 190 градусів.
Приємного апетиту!
