Інгредієнти
- М’ясо стейк (свинина, телятина) — 400 гр
- Мед — 50 гр
- Соєвий соус — 150гр
- Розмарин — 1 ч. л.
- Перець, спеції за смаком
Приготування
М’ясо ріжеться порційними шматками, миється. Для маринаду змішуємо соєвий соус і мед, додаємо розмарин і спеції. М’ясо заливаємо маринадом і залишаємо на 4-6 годин (можна залишити на ніч)
М’ясо смажимо на сковороді з товстим дном, 2 хвилини на одній стороні, перевертаємо, прибираємо з вогню і ще 4-5 хвилин тримаємо м’ясо під кришкою.
Приємного апетиту
