Інгредієнти
Картопля-3 штуки
Короп (по 15-18 сантиметрів)-3 штуки
Цибулина-1 штука
Помідори-2 штуки
Сир-120 грам
Соус магазинний для овочів-100 грам
Лимон-1/2
Масло вершкове-30 грам
Маргарин-20 грам
Борошно-10 грам
Спеції для риби
Спосіб приготування
Коропа почистити, посипати спеціями для риби, і не розрізаючи (залишити цілими) відкласти в сторону. Картоплю, цибулю, помідори нарізати великими кільцями. Сир потерти.
Ємність, в якій будемо запікати продукти, добре змастити маслом, маргарином і присипати борошном. Першим шаром викласти картоплю. На неї кладемо короп, потім шар цибулі, помідорів. Зверху намазати готовим соусом, присипати тертим сиром і прикрасити часточками лимона.
Запікати 40 хвилин, на повільному вогні, при температурі 200 градусів. Короп риба смачна, але має багато кісток, їсти треба обережно.
Приємного апетиту
