Швидко, смачно, а головне корисно!
Інгредієнти:
4 яєчних білка
200 гр натертого твердого сиру
панірувальні сухарі
зелень петрушки, перець
Приготування:
1. Білки добре збити.
2. Швидко змішати їх із натертим сиром.
3. Сформувати кульки, не дуже стискаючи тісто, завбільшки з яйце.
4. Обваляти в паніровці.
5. Обсмажити у фритюрі до золотистого кольору.
6. Подавати, обклавши обсмаженими гілочками петрушки.
Приємного апетиту!
