Хочете поласувати смачним пирогом з простих продуктів? Тоді приготуйте манник за нашим рецептом.
Не любити манник неможливо! Цей пиріг завжди виходить. Начебто б, що може вийти смачного з манки? Каша? А ні, якщо ви приготуйте манник за нашим рецептом, ви зрозумієте, що можна отримати дуже шоколадний і смачний пиріг. Всередині трохи вологий, зовсім не сухий. А якщо додати до нього горіхів і сушених ягід, то ви отримаєте неймовірно смачний пиріг.
Якщо хочете, щоб манник вийшов таким, як на фото, чітко дотримуйтесь інструкції, а коли ви навчитеся його готувати, зможете доповнювати рецепт на свій розсуд і навіть змінювати продукти.
- Калорійність на 100 г — 321 ккал.
- Кількість порцій — на 6 осіб
- Час приготування — 1 година 10 хвилин
Інгредієнти:
- Манка — 180 г
- Кефір — 250 мл
- Цукор — 210 г
- Ванільний цукор — 1 п.
- Борошно — 100 г
- Рослинне масло — 100 мл
- Какао — порошок-4 ст. л.
- Яйця — 3 шт.
- Розпушувач — 10 г
Покрокове приготування шоколадного лепешняку без вершкового масла — рецепт з фото
У мисці з’єднайте яйця 1 ст. цукру (стакан 250 мл).
Збийте в пишну піну. Додайте рослинне масло (1/2 ст.) і кефір (1 ст).
Додати манку (1 ст.) і добре збийте на середній швидкості. Збивати потрібно мінімум 5 хвилин. Маса повинна збільшитися.
Додайте борошно (1/2 ст.) і какао — перемішайте віночком або вилкою. Залиште масу на 30 хвилин, щоб манка набухла. Після збивання вона набубнявіє швидше.
Через півгодини додайте розпушувач і ванільний цукор, перемішайте ще раз.
Форми для випічки змастіть рослинною олією. Відправляйте в духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів.
Готовий пиріг остудіть в форму, а потім перекладайте його на блюдо.
Готовий пиріг вологим всередині, що тільки прикрашає його смак. Приємного апетиту.
Дивіться також відео-рецепти:
- Шоколадний манник з кокосовою стружкою
- Пісний шоколадний манник
