Просте в приготуванні і неймовірно смачне пісочне печиво «Наперсток» буде прекрасним доповненням до будь-якого чаювання.
Інгредієнти:
- Масло – 115 грам (пів чашки)
- Цукор (краще коричневий) – ¼ чашки
- Яйце – 1 штука
- Борошно – 1 чашка
- Горіхи – 1 чашка
- Будь джем
Приготування
У мисці збийте масло з цукром, потім додайте жовток і висипте борошно. Ретельно перемішайте.
Зробіть з тіста кульки і опустіть в білок (збийте його вилкою) і горіхи.
У центрі зробіть западину пальцем і кульки вже можна викладати на деко, застелене пергаментом.
Духовку розігрійте до 170 градусів і відправляйте туди печеньки на 5 хвилинок. Після чого знову втисніть трохи западину і знову в духовку, але вже на 15 хвилин.
Коли печиво буде готово, то викладаємо джем в серединку. Можна після цього поставити печиво під гриль на 5 хвилин. Остуджувати на решітці.
