Розвантажувальний день? Не страшно! Продовжуємо готувати смачно. Покроковий рецепт з фото пісної гречки з яблуками і родзинками. Блюдо корисне, смачне і чудово допомагає зберігати фігуру. Відео-рецепт.
Тим, хто сидить на дієті, вегетаріанців і людей, які дотримуються здорового харчування, порожня гречка часто здається звичайною, несмачною і одноманітною. Але без неї в раціоні теж не обійтися. Щоб гречка більше не була нудною, при цьому була основним інгредієнтом, з неї можна приготувати багато цікавих страв. Сьогодні зробимо пісну гречку з яблуками і родзинками. Така каша домашнього приготування виходить не тільки поживною та корисною, але і смачною. Варто відзначити, що гречану крупу обов’язково варто включати в свій раціон харчування, оскільки вона містить залізо, фосфор, кальцій, йод і вітаміни групи B. Каша легко засвоюється організмом, що робить її чудовим вибором для сніданку для дітей або людей з проблемами шлунку.
В рецепт цієї каші не варто додавати сіль, можливо тільки маленьку дрібку, а ось злегка її можна підсолодити. В якості добавок, щоб каша була ще корисніше і смачніше, можна покласти чорнослив, волоські горішки, арахіс, кокосову стружку і пр.
Варити кашу можна як на плиті, так і в мультиварці. Остання стала відмінним помічником на кухні для багатьох господинь. Приготовлена в ній каша дуже смачна, т. к. готується за принципом російської печі. В мультиварці каша ніколи не підгорить, не втече і завжди володіє відмінним смаком.
- Калорійність на 100 г — 185 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 20 хвилин
Інгредієнти:
- Гречана крупа — 50 г
- Цукор — щіпка (за бажанням)
- Родзинки — 20 г
- Яблука — 0,5 шт.
Покрокове приготування пісної гречки з яблуками і родзинками, рецепт з фото:
1. Родзинки помийте, залийте окропом і залиште на 10-15 хвилин, щоб він набух.
2. Перекиньте ізюм на сито, щоб стекла зайва вода, викладіть на паперову серветку і залиште обсихати.
3. Яблука вимийте, висушіть паперовою серветкою, видаліть серцевину і наріжте шматочками. При бажанні можете очистити шкірку, щоб яблука стали м’якшими. Також за смаком яблука можна пару хвилин запекти в мікрохвильовій печі.
4. Гречану крупу переберіть, щоб прибрати камінці і сміття, помийте кілька разів під проточною водою, складіть у варильну каструлю, посоліть, додайте цукор (за бажанням), залийте водою в пропорції 1:2 і поставте на плиту. Кашу не обов’язково готувати пісну, тому можете варити її на молоці. Так страва буде більш поживне.
5. Закип’ятіть крупу, прикрутіть температуру до мінімуму і варіть кашу до готовності 10-15 хвилин. Потім покладіть в каструлю з відвареною гречкою яблука, родзинки і перемішайте. Сервіруйте пісну гречку з яблуками і родзинками до столу. При бажанні в страву можна додати мед, вершкове масло та інші смакові добавки.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати кашу гречану з яблуком і родзинками.
