Пиріг «П’ятихвилинка»

Пиріг п’ятихвилинка — смачний, простий болгарський пиріг. Радимо всім приготувати!

Пиріг «П’ятихвилинка»

Інгредієнти:

• кефір — 250 г;
• яйце — 4 шт.;
• сода — 0.5 ч. л.;
• солона бринза, сир — 250 г;
• вершкове масло або рослинна (розігріте) — 5 ст. л.;
• борошно — 14 ст. л.

Пиріг «П’ятихвилинка»: покроковий рецепт

Добре збити кефір з яйцями і содою. Додати бринзу, протерту через крупну тертку, олію і борошно. Все добре перемішати, викласти у форму і запекти в духовці при 200 ⁰ С до золотистого кольору 60 хв.

Готовність перевірити зубочисткою. Подавати гарячим, з пилу-жару. Але холодний також смачний.

Приємного апетиту!