Приготувати печиво з шматочками шоколаду дуже просто і головне — швидко. Через півгодини у вас на столі буде смачне домашнє печиво з шоколадом. Правда зникає ця гірка з печивом ще швидше.
Печиво зі шматочками шоколаду
Інгредієнти:
борошно — 2 ст.;
розпушувач — 1/2 ч. л.;
сіль — 1/2 ч. л.;
масло вершкове — 100 г;
цукор — 1/2 ст.;
ванільна есенція — 1 ст. л.;
яйце — 1 шт.;
шоколадні кульки — 1 ст.
Печиво зі шматочками шоколаду: покроковий рецепт
Підготувати інгредієнти.
Просійте борошно, розпушувач і сіль. Відставте в сторону.
В окремій ємності збийте до кремоподібного стану масло і цукор.
Додайте яйце і жовток і добре перемішайте.
Додайте столову ложку ванільною есенції і перемішайте.
Акуратно змішайте масляну суміш з борошном. Замісити не дуже густе тісто.
Додайте шоколадні чіпси.
Обережно перемішайте і приберіть в холод на 15-20 хв.
Розігрійте духовку до 160 ⁰С. Дістаньте з холоду тісто і викладіть його чайною ложкою на деко невеликими порціями (приблизно 1/4 чашки) на відстані 4-5 див.
Випікайте 15-17 хв. у верхній частині духовки до золотистого кольору. Стежте, щоб печиво не пригоріло.
Печиво готово!
Приємного апетиту!
