Печиво з шоколадними краплями (chocolate chip cookies), як ви вже, напевно, здогадалися, виходить в 100 разів смачніше магазинного, а рецепт дуже простий і видатковий по часу.
Печиво з шоколадними краплями
Інгредієнти:
- борошно пшеничне — 320 г;
- розпушувач — 3 г;
- маргарин вершковий — 100 г;
- яйце — 2 шт.;
- шоколадні краплі (готові) — 60 г;
- цукор — 90 г;
- сіль — 5 г;
- ваніль — 1 р.
Печиво з шоколадними краплями: покроковий рецепт
У ємності змішайте м’який маргарин з цукром і сіллю.
Додайте яйця, ваніль, перемішайте.
В яєчну суміш додайте розпушувач і малими порціями борошно, вимішуючи.
Тісто має вийти не дуже тугим.
Висипаємо в тісто шоколадні крапельки і перемішуємо масу.
Прогріваємо заздалегідь духовку до 180 градусів.
Застеляємо пергаментний папір на деко і викладаємо заготовки печива у вигляді кульок.
Кульки придавлюємо руками, отримавши коржі.
Випікаємо печиво хвилин 20.
Приємного апетиту!
