Ці ласощі родом з СРСР.
Інгредієнти тісто:
- Розм’якшене масло — 200 г
- Сметана — 200 г
- Сода — 1 ч. л.
- Борошно — 3 ст. л.
Начинка:
- Сир — 200 г
- Цукор — 1 ст. л.
- Ваніль — за смаком
Приготування:
1. Масло збивати пару хвилин. Соду змішати зі сметаною, і як тільки запузырится, влити в масло, поступово додаючи просіяне борошно, замісити тісто.
2. Сир з цукром збити до однорідності.
3. Тісто розділити на 40 частин, кожну частину розкачати в овал, викласти начинку смужкою, згорнути в рулет, з двох боків краї защипати, надати форму банана.
4. Викласти бананчики на застелений пергаментом деко і випікати в розігрітій до 180С духовці до світло-рум’яності.
